La Casa de Rusia de Buenos Aires familiariza a los argentinos con los tradicionales postres rusos

Compressed file

En Argentina con motivo del Día Mundial de la Torta se llevó a cabo una clase magistral en línea de cómo decorar la torta de miel organizada por el Centro Ruso de Ciencia y Cultura (Casa de Rusia) en Buenos Aires a través de la red social Instagram para todos los interesados en la cultura rusa.

Durante el evento que estuvo a cargo de la pastelera Ekaterina Paloma, compatriotas rusos y argentinos se interiorizaron sobre la receta y las diferentes técnicas de decoración de la torta tradicional rusa – la torta de miel.

Gracias a la clase magistral y a los útiles consejos de una pastelera profesional, los seguidores de la Casa de Rusia no sólo se familiarizaron con nuestra cultura, sino también aprendieron a decorar los postres. El Centro Ruso de Ciencia y Cultura planea continuar presentando a sus seguidores en las redes sociales las recetas de la cocina tradicional rusa.

Ekaterina Paloma es egresada del Instituto Gastronómico Argentino (IGA), de la Escuela Culinaria Internacional «VIP Master», una alumna del Campeón Mundial de Confitería Michel Willaume (Francia) y el pastelero Alexander Kislitsyn (Rusia).